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蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ
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蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ-レシピのメイン写真

蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

シャキシャキとホクホク野菜が一緒に食べられるサラダです♪
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ

堀内八郎兵衛
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材料

2人分
  • A 蓮根中 3cm程度
  • A かぼちゃ中 1/8
  • 水菜 1/4束
  • 柚子入り胡麻ドレッシング 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    *蓮根→皮を剥いて薄く切る
    *かぼちゃ→薄く切る

    • 蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ作り方1写真
  2. 2

    Aを素揚げし、塩こしょうをまぶす。

  3. 3

    水菜と①を混ぜ、柚子入り胡麻ドレッシングをかける。

    • 蓮根とかぼちゃの素揚げサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

蓮根やかぼちゃは薄さによって、カリカリからホクホク仕上げになります。
是非お好みでアレンジしてみてください。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2023/04/21 06:20に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

サラダ 素揚げ 水菜 かぼちゃ れんこん ゆず ゴマ

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