桜えびと豆苗のモッツァレラチーズ和え

551Makochi @cook_40296460
モッツァレラチーズとごま油が合う★豆苗をもりもり食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でなんとか酒のアテを…と考えて豆苗とモッツァレラチーズを混ぜたら美味しかった一品。
作り方
- 1
ボールににんにくとごま油を合わせてよく混ぜ合わせる。
- 2
豆苗を3等分程の長さにカットし、ボールに加えて塩をふりかけ、①のごま油とよく絡ませる。
- 3
モッツァレラチーズをちぎって加え、都度混ぜ合わせる。
- 4
桜えびを加えてざっと混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛り付けて黒胡椒を振って、完成★
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