豆苗を消費したくて卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
購入した豆苗を使った後に水をあげながら育てたものを眺めていて、ふと卵焼きにしようと思い立って作りました。カラフルにしたかったので赤の桜えびも入れてみました。