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赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳
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赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳-レシピのメイン写真

赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みきんこ✿さん、レポありがとう!赤魚とはアコウダイやアラスカメヌケ、タイセイヨウアカウオの体が赤い魚の総称です
このレシピの生い立ち
鯛
性味:甘・温
帰経:脾・肝・腎
効能:散寒・補気血・潤肝腎
適応症:冷えによる下痢・母乳不足・インポテンツ

みきんこ✿さん、レポありがとう!赤魚とはアコウダイやアラスカメヌケ、タイセイヨウアカウオの体が赤い魚の総称です
このレシピの生い立ち
鯛
性味:甘・温
帰経:脾・肝・腎
効能:散寒・補気血・潤肝腎
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赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みきんこ✿さん、レポありがとう!赤魚とはアコウダイやアラスカメヌケ、タイセイヨウアカウオの体が赤い魚の総称です
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鯛
性味:甘・温
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適応症:冷えによる下痢・母乳不足・インポテンツ

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鯛
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材料

  • 赤魚 3切れ
  • だし汁 100ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    だし汁・酒・しょうゆ・みりん・てんさい糖を鍋に入れて煮立たせる

    • 赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    赤魚をいれる。(表になる面を上にして、重ならないように)

    • 赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    再び煮立ったら弱火にしてクッキングペーパーで落とし蓋をして煮る

    • 赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • 赤魚の煮つけ♪冷えによる下痢簡単漢方薬膳作り方5写真

コツ・ポイント

赤魚とは魚の名称ではなく、アコウダイやアラスカメヌケ、タイセイヨウアカウオ(モトアカウオ)などの体が赤い魚の総称です♪

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/05/02 22:58に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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煮付け 酒 赤魚

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475495
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