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スペイン風鹹豆漿スペイン産オリーブオイル
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スペイン風鹹豆漿スペイン産オリーブオイル-レシピのメイン写真

スペイン風鹹豆漿スペイン産オリーブオイル

スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839

レシピコンテスト準グランプリ入賞レシピ
レシピ考案者 pu_cooking さん
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レシピ考案者 pu_cooking さん
台湾で朝ごはんによく食べられている鹹豆漿(シェントウジャン)をスペイン風にアレンジしました。イソフラボンも、タンパク質もたっぷりなヘルシーレシピです!

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材料

  • おぼろ豆腐 200g
  • 岩塩 少々
  • 生ハム 2枚
  • トマト 20g
  • コリアンダー(苦手であればイタリアンパセリなど) 適量
  • スペイン産エクストラバージン・オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    深めのお皿におぼろ豆腐を入れ、電子レンジ(600w)で、1分半温める。

  2. 2

    1.に岩塩、手でちぎった生ハム、角切りにしたトマト、3cmに切ったコリアンダーを乗せる。

  3. 3

    全体にスペイン産オリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

ポイントは『美味しい』スペイン産オリーブオイルとおぼろ豆腐と岩塩を使うこと。オリーブオイルに含まれるオレイン酸、ポリフェノール、ビタミンEなどの抗酸化作用で元気に美しく。オリーブオイルで、一気にスペイン風になってしまいます!

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スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
2023/05/01 07:49に公開
スペイン産オリーブオイル。最高品質の味わい。スペイン産オリーブオイルのWEBはこちら!https://www.oliveoilsfromspain.jp
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このレシピのキーワード

トマト イタリアンパセリ コリアンダー 生ハム

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