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豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め
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豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め

yupikoko
yupikoko @cook_40054753

オイスターソースとにんにくでご飯が進む一品です!
このレシピの生い立ち
家にあった豚バラとアスパラとしめじをオイスターソースで炒めたら美味しくできました。

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豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め

yupikoko
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オイスターソースとにんにくでご飯が進む一品です!
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材料

  • 豚バラ 200g
  • アスパラ 3本
  • しめじ 1/2袋
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    豚バラを一口大に切り、ポリ袋に入れて片栗粉大さじ1でまぶす

  2. 2

    アスパラは斜めに切り、ラップをふんわりかけてレンジで1分

  3. 3

    ★マークのついた調味料を合わせておく

  4. 4

    プライパンに油をひいて、豚バラを炒める

    • 豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    豚バラに火が通ったら、アスパラとしめじを入れる

    • 豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら、★の合わせた調味料を入れて炒める

    • 豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪

    • 豚バラアスパラしめじオイスターソース炒め作り方7写真

コツ・ポイント

特にコツはありません。
アスパラは太いものはレンチンした方がいいですが、細いものはレンチンしなくてもいいと思います

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yupikoko
yupikoko @cook_40054753
2023/04/26 09:51に公開
お料理のレパートリーが少ないので、クックパッドで勉強してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 片栗粉 アスパラ 酒

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