旬の野菜で作る本場仕込みのチヂミ
たまごはん。 @cook_40146258
本場仕込の韓国料理
付属のタレよりも抜群に美味しいチヂミタレ、是非ご活用ください！
このレシピの生い立ち
韓国料理専門店を営む方から教わったレシピを作りやすい分量に調整しました
旬の野菜で作る本場仕込みのチヂミ
本場仕込の韓国料理
付属のタレよりも抜群に美味しいチヂミタレ、是非ご活用ください！
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韓国料理専門店を営む方から教わったレシピを作りやすい分量に調整しました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵，水を入れよくかき混ぜる。
混ざったらチヂミ粉，塩を入れダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 - 2
長ねぎは根を切り落とし、2cm程度の長さに切る。
玉ねぎ，ピーマン，たけのこは薄切りにする。 - 3
海老はさっと水洗いし、小指程度の大きさにきる。
ボウルに入れ､塩こしょうで下味をつける。 - 4
①のボウルにカットした具材を全て入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
よく熱したフライパンに多めのサラダ油を入れ、中火で両面がきつね色になるまで焼く。
-
- 6
出来上がったチヂミを好みの大きさにカットしてお皿に盛り付ける。
- 7
ボウルにタレの具材を合わせ、小皿に注ぐ。
コツ・ポイント
チヂミの具材は何を入れても大丈夫！
旬のお野菜や自宅に残ってる野菜を刻んでいれて焼いちゃいましょう！！
つくれぽ
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