むね肉ときゅうりとクラゲのごまドレサラダ
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
冷たいサラダが美味しい季節になりましたね！
しっとり鶏むね肉に
クラゲのコリコリ食感♡
副菜や箸休めに
冷酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
クラゲのコリコリ食感で一杯やりたくて夏っぽいレシピを考えました。
しっとり･･･シャキシャキ…コリコリ…プリプリ…ピリ辛
粋な食感と味で一杯やってくださいね✨
むね肉ときゅうりとクラゲのごまドレサラダ
冷たいサラダが美味しい季節になりましたね！
しっとり鶏むね肉に
クラゲのコリコリ食感♡
副菜や箸休めに
冷酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
クラゲのコリコリ食感で一杯やりたくて夏っぽいレシピを考えました。
しっとり･･･シャキシャキ…コリコリ…プリプリ…ピリ辛
粋な食感と味で一杯やってくださいね✨
アプリでひらく作り方
- 1
【ふわふわ蒸し鶏(サラダチキン)を作る】
(レシピID：21430437) -
- 2
蒸し鶏は繊維に沿って手で長細くさき、
塩クラゲは水で洗い70度の湯にさっとくぐらせ水にさらし、きゅうりは3㎜幅のせん切り -
- 3
ボウルに蒸し鶏・きゅうり・クラゲを入れ、【B】を加え和える。
-
- 4
器に盛り、お好みでラー油をかける。
-
コツ・ポイント
●塩クラゲのもどし方はクラゲの種類や部位で多少変わりますので商品袋の記載を参考にしてください。
●ごまドレッシングはお好みで追加してください。
☆ぜひラー油をかけてピリ辛で✨
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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