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坦々風納豆パスタ
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坦々風納豆パスタ-レシピのメイン写真

坦々風納豆パスタ

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

ピリ辛だけど白だしや醤油を使い、和風に仕上がったとても美味しいパスタです！
このレシピの生い立ち
納豆ごはんは飽きたのでパスタにしました！

ピリ辛だけど白だしや醤油を使い、和風に仕上がったとても美味しいパスタです！
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納豆ごはんは飽きたのでパスタにしました！

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坦々風納豆パスタ

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

ピリ辛だけど白だしや醤油を使い、和風に仕上がったとても美味しいパスタです！
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納豆ごはんは飽きたのでパスタにしました！

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 納豆 1パック
  3. 大葉or長ネギ 適量
  4. ★牛乳 180ml
  5. ★白だし 大1
  6. ★醤油 大2
  7. ★コチュジャン 適量
  8. ★ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    記載されてる時間でパスタを茹でる

  2. 2

    鍋に★のごま油以外を入れ沸騰しないよう味を調節する
    沸騰直前にごま油を加えて風味を付ける

  3. 3

    茹で上がったパスタを★のスープに入れてまぜる

  4. 4

    お皿にパスタを盛り、納豆を乗せる
    (納豆に入っている味付けのだし？は入れました。からしは使用してません)

  5. 5

    納豆の上からスープをかけ、仕上げに刻んだ大葉または長ネギを乗せる

コツ・ポイント

豆乳がなかったので牛乳にしましたが豆乳でも美味しくできます
うどんでも美味しいです！

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一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292
2023/04/22 08:33に公開
出来ないなりに自炊頑張ってます！！✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです作って即フライパンのまま写真撮ります
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