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卵、牛乳不使用でも可*ココアスコーン
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卵、牛乳不使用でも可*ココアスコーン-レシピのメイン写真

卵、牛乳不使用でも可*ココアスコーン

ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796

表面はカリッ、中はしっとり
量って、混ぜて、焼くだけ
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極力家にある材料でつくれるレシピを考えました

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材料

  • 米粉(今回は百均で買ったものを使用) 50g
  • 小麦粉orおからパウダー 30g
  • ココアパウダー 10g
  • 甘味料(砂糖、はちみつなど) 30g
  • お好みで砕いたクルミ 適量
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 油(バター、オリブオイルなど家にあるもので) 20g
  • 豆乳or水or牛乳 80ml
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作り方

  1. 1

    オーブン200℃の予熱を開始する

  2. 2

    ボールに粉系をはかりいれ、ゴムベラで混ぜる

  3. 3

    それ以外の材料をはかりいれ、ゴムベラで混ぜる

  4. 4

    天板にクッキングシートをひく

  5. 5

    その上に先程の生地をスコーンの大きさに等間隔に置く

  6. 6

    予熱が終わったら、200℃で15分焼く。(各ご家庭のオーブンにより焼き加減が異なるため調整してみてください。)

コツ・ポイント

手が汚れるのが嫌なので、ゴムベラで成型までしちゃいます。笑

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ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796
2023/04/21 01:10に公開
既存レシピをホットクックで応用するレシピを考案しています^_^
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 豆乳 ココア おからパウダー はちみつ くるみ バター 牛乳 小麦粉

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