きゅうりは洗って板ずりして、割り箸を両側に挟み下まで切れないように切る。

切り上がったらこんな感じで。一口大に切る。

袋に入れ調味料を加え1時間以上冷蔵庫で保存。
唐辛子の輪切りをプラスすると味が締まるかも。