クセになる蛇腹きゅうり

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

あと一品が欲しい時は、きゅうり
さえあれば、簡単なのでおかすにも
お酒にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
きゅうり嫌いな人にも食べて
もらえるかなーっと。

クセになる蛇腹きゅうり

あと一品が欲しい時は、きゅうり
さえあれば、簡単なのでおかすにも
お酒にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
きゅうり嫌いな人にも食べて
もらえるかなーっと。

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材料

2本分
  1. きゅうり 2本
  2. 少々
  3. (調味料)
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ポン酢、醤油 各大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. 白ゴマ 大さじ1
  10. お好みで唐辛子輪切り 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って板ずりして、割り箸を両側に挟み下まで切れないように切る。

  2. 2

    切り上がったらこんな感じで。一口大に切る。

  3. 3

    袋に入れ調味料を加え1時間以上冷蔵庫で保存。
    唐辛子の輪切りをプラスすると味が締まるかも。

  4. 4

    味が染みたら器に取り出す。

  5. 5

    2023.06
    人気検索でトップ10入りしました。
    有難うございました♪

コツ・ポイント

下まで切り落とさないように
割り箸などを使い切る。

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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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