簡単パムチム 長葱の韓国サラダ
すままむ @cook_40296354
韓国料理についてくるネギのサラダ！パムチム♪
15分もあれば完成♪ギョプサルにのせたり、奴にのせたり簡単美味しい！！
このレシピの生い立ち
韓国料理についてくるパムチムを家でも食べたいと娘にリクエストされたので、100均アイテム使用＆洗い物少なく作りたくてこのレシピ完成♪
簡単パムチム 長葱の韓国サラダ
韓国料理についてくるネギのサラダ！パムチム♪
15分もあれば完成♪ギョプサルにのせたり、奴にのせたり簡単美味しい！！
このレシピの生い立ち
韓国料理についてくるパムチムを家でも食べたいと娘にリクエストされたので、100均アイテム使用＆洗い物少なく作りたくてこのレシピ完成♪
アプリでひらく作り方
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長ネギを千切りに！我家では100均で購入した物を使用しています。長ネギを半分に切り左手で回しながら白髪ネギカットで切る。
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- 2
包丁の場合ネギを10㌢幅に切り、縦に切り込みをいれ皮を剥くように剥いで畳んで切るのも千切りしやすいです
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- 3
ネギを水に10分程晒しておきます。
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- 4
白髪ネギの水気をしっかり切り、キッチンペーパーで残った水気も吸い取る。ビニール袋に入れてごま油を加え振り振りする。
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- 5
☆のタレを袋に直接加えて振り振り混ぜる！袋二重がおすすめ！器によそり白胡麻をふりかけ完成♪
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- 6
サムギョプサルにのせたり、奴にのせたり、びっくりするほど沢山食べれます♪
- 7
にんにく無しでも美味しいです(^^)
コツ・ポイント
白髪ネギを水に晒し辛みをとり水気をしっかりとること！ごま油はタレの前に混ぜる！タレは食べる直前に混ぜた方がシャキシャキして美味しいです！韓国粉唐辛子がおすすめですが手に入らなければ一味などでもOK♪量は加減して下さい。
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