食事制限巻き寿司弁当の作り方

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

アレンジ無限大!
市販品や缶詰、ウインナー、ハム、チーズなとお好きなものを巻いてあっと言う間ににお弁当の完成です。

このレシピの生い立ち
よく作ります。

食事制限巻き寿司弁当の作り方

アレンジ無限大!
市販品や缶詰、ウインナー、ハム、チーズなとお好きなものを巻いてあっと言う間ににお弁当の完成です。

このレシピの生い立ち
よく作ります。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分 300g
  2. 海苔半切り 4枚
  3. 少々
  4. リーフやレタスなどの葉物 適量
  5. きゅうり 1本
  6. お好みの具材 適量
  7. お好みの茹で野菜 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ご飯をひとかたまり75gづつ量る。
    ※1人分2本で茶碗1膳分で作っています。

  3. 3

    海苔の上にご飯を広げ軽く塩を振りリーフ具材をのせる。
    ※お好みで酢飯でも。
    今回は佃煮、きゅうり、梅干し。

  4. 4

    こちらはきゅうり、シーチキン、マヨネーズを和えたもの、カニカマ。

    下から巻いていく。

  5. 5

    濡した包丁で切る。
    お弁当箱に詰め隙間に茹で野菜を入れる。
    ※今回はブロッコリー、スナップエンドウ、パプリカ。

  6. 6

    海苔巻きの詳しい作り方。
    巻きすいらずの中巻ハーフねぎとろ 鉄火
    ID21167760

  7. 7

    カニカママヨネーズ
    ID21168111
    ※こちらも美味しいです。

  8. 8

    糖尿病の母の食事指導のプリントです。
    こちらを基本に料理しています。
    ご参考になれば嬉しいです。

コツ・ポイント

食事制限、ダイエットは難しいと考えがちですが、基本はタンパク質と野菜をバランス良く摂れば上手くいきます
母はここ数年ヘモグロビン値も安定、私もダイエット出来て体調は良好です
酢飯でも出来ますがカロリーが高いのでおにぎりバージョンのご飯です。

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