フライパン１個で一口唐揚げ＆チャーハン♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
手造り醤油麹の唐揚げに、その油で作ったチャーハンを添えると絶品ご飯の完成です！
「ひとくちコンロで満足」レシピ❣
このレシピの生い立ち
「唐揚げ＆チャーハン」もひとくちコンロで簡単に作れます。
レンチンと併用すると、時短！簡単！美味しさは変わらず！すぐれものです。
■醤油麹は麹米と醤油を混ぜるだけで作れるので冷蔵庫保管しておく唐揚げも美味しくなります♪
フライパン１個で一口唐揚げ＆チャーハン♡
手造り醤油麹の唐揚げに、その油で作ったチャーハンを添えると絶品ご飯の完成です！
「ひとくちコンロで満足」レシピ❣
このレシピの生い立ち
「唐揚げ＆チャーハン」もひとくちコンロで簡単に作れます。
レンチンと併用すると、時短！簡単！美味しさは変わらず！すぐれものです。
■醤油麹は麹米と醤油を混ぜるだけで作れるので冷蔵庫保管しておく唐揚げも美味しくなります♪
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醤油麹作り方
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https://cookpad.wasmer.app/recipe/7448222 -
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追い麹効果で、旨味が驚くほどUP↑
何にでも使えて美味しくなります❣ -
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麹米大さじ2杯。
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お醤油2倍。
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乾いた清潔な端やスプーンでよく混ぜます。
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蓋をして冷蔵庫保存がおすすめ。
■混ぜたらすぐ冷蔵庫保存がオススメ❣
醤油だけでなく麹米も食べると美味。 -
コツ・ポイント
■鶏肉は一口大にカット➡味も早くつき！油で揚げる時間短縮！油ハネも少ない！お掃除も楽ですよ♪
■油は少なめ「揚げ焼き」。
■残った油にご飯を入れてチャーハンにすると旨味が出てるから美味！また、フライパンの油汚れが無くなり一石二鳥。
つくれぽ
こんにちは！書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください！☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21477067
