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キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油
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キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油-レシピのメイン写真

キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

楽チン♪サッと作れるのが嬉しい、豚肉炒め☆
このレシピの生い立ち
さっと出来る、豚肉のおかずを〜と思い作りました。

楽チン♪サッと作れるのが嬉しい、豚肉炒め☆
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さっと出来る、豚肉のおかずを〜と思い作りました。

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キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油

すー&メリィ♡
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さっと出来る、豚肉のおかずを〜と思い作りました。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉スライス(小間切れも◎) 250〜300g
  • 料理酒 大さじ4〜5
  • 塩・胡椒 各少々
  • ★おろしにんにく 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • キャベツ 1/4個
  • (飾り用)ニンジン千切り・パセリ 適宜
  • 油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、料理酒・塩・胡椒をふる。(小間切れなら、切らなくてイイから楽チン♪)

    • キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油作り方1写真
  2. 2

    キャベツをざく切りにする。

    • キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火。熱くなったら豚肉を入れ、少し火が通ったらキャベツも入れ、強火で炒める。

  4. 4

    だいたい火が通ってきたら★を入れ炒める。汁気が少し残るぐらいで完成!

    • キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油作り方4写真
  5. 5

    本当は、ニンジンも炒めるつもりでしたが、忘れていたので、あと乗せで飾りました…笑笑

    • キャベツ・豚肉☆あま辛ニンニク醤油作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖・醤油のバランス、にんにくの量は、お好みで!

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すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471
2023/04/24 11:01に公開
「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ 酒 豚薄切り肉 こま切れ

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