新玉ねぎとトマトのマリネ風サラダ
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
冷蔵庫で冷やして食べると箸が進みます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトがあったのでサラダにして食べたら美味しいかったから。
新玉ねぎとトマトのマリネ風サラダ
冷蔵庫で冷やして食べると箸が進みます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトがあったのでサラダにして食べたら美味しいかったから。
作り方
- 1
新玉ねぎの半分を薄切りに
（砂糖を揉んでおく）
水に10分さらしておく。 - 2
❶の残りの玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿にラップを
かけて1ヶ所開けてレンジで
30秒加熱して冷ましておく。 - 3
【ドレッシングを作ります】
★の調味料を混ぜておきます。❶の玉ねぎも加えて混ぜます。 - 4
水にさらした玉ねぎの水分を
キッチンペーパーで拭きます。 - 5
トマトのヘタをとり、5mmの
薄切りに切ります。 - 6
お皿を用意して薄切りにした玉ねぎをひいて、トマトを
並べて❸のドレッシングを
かけて冷蔵庫で1時間ぐらい
冷やします。 - 7
食べる時に、ドライパセリを
かけて食べて下さいね。
コツ・ポイント
❶新玉ねぎを薄切りにしたら辛みをとるために砂糖を揉んでおく。水にさらして10分おきます。
❷みじん切りの玉ねぎをレンジでチンしたら冷ましておく。
❸薄切りにした玉ねぎの水分をキッチンペーパーでしっかり拭いておきます。
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