残りご飯でピラフ風

蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_40363481

ウスターソースをかけて食べると喫茶店のお味になります!
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたものの野菜嫌いなので野菜抜きで作りたくて作りました!

残りご飯でピラフ風

ウスターソースをかけて食べると喫茶店のお味になります!
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたものの野菜嫌いなので野菜抜きで作りたくて作りました!

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材料

1人分
  1. ハーフベーコン 4枚
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 1個
  4. ご飯 0.5合
  5. 醤油 小さじ2
  6. 塩コショウ 適宜
  7. コンソメの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷蔵庫に余っているベーコンやハムや野菜をさいの目に切ります

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンに具を入れ炒めます

  3. 3

    具にだいたい火が通ったら卵を入れます

  4. 4

    直ぐにご飯を入れ卵が固まらないうちに混ぜ塩コショウしコンソメを入れます

  5. 5

    ピラフを少し避け醤油を少し焼き風味が出たらよく炒め出来上がり

コツ・ポイント

卵が固まる前にざっくり混ぜるのがポイントです!

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蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_40363481
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麻雀プロしながらお料理もします。安い食材で美味しくがモットー。
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