NAMISATOの米粉衣の砂肝フライ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

米粉でパン粉がカリッ砂肝は柔らかくジューシーでお酒が進む！#米粉 #Namisato #クックパッドアンバサダー2023
このレシピの生い立ち
Namisatoの米粉を入手したので小麦粉の代わりに使ってみました。サラサラで色んな料理に使えそうです。

NAMISATOの米粉衣の砂肝フライ

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米粉でパン粉がカリッ砂肝は柔らかくジューシーでお酒が進む！#米粉 #Namisato #クックパッドアンバサダー2023
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Namisatoの米粉を入手したので小麦粉の代わりに使ってみました。サラサラで色んな料理に使えそうです。
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材料

4人分
  1. 砂肝 500g～650g
  2. 卵 1個
  3. Namisato米粉 大3
  4. パン粉 1カップ
  5. 揚げ用油 お好みで

作り方

  1. 1

    砂肝の皮、銀皮を取り、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    袋に卵、Namisatoの米粉を入れ砂肝にまぶす。

  3. 3

    パン粉を着けて揚げる。

コツ・ポイント

卵と、米粉を砂肝に良く混ぜると、パン粉が着きやすいです。揚げすぎ注意！
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クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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