じゃがいもキッシュ
hot_cook @hot_cook
パイ生地なしで手軽にキッシュを…！2023.9.28「ポテトキッシュ」の人気検索でトップ10に入りました！
このレシピの生い立ち
パイ生地の代わりにじゃがいもを敷き詰めて、焼いてみました。ふわっ、とろっとしてて美味しかったです。
じゃがいもキッシュ
パイ生地なしで手軽にキッシュを…！2023.9.28「ポテトキッシュ」の人気検索でトップ10に入りました！
このレシピの生い立ち
パイ生地の代わりにじゃがいもを敷き詰めて、焼いてみました。ふわっ、とろっとしてて美味しかったです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま薄く切り、水にさらしたら水気を切る(キッチンペーパーで拭き取るのもOK)
- 2
耐熱容器にじゃがいもを並べてその上にウィンナーを乗せてラップをし、電子レンジ800Wで3分程加熱する。
- 3
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と粉チーズと塩を加えて混ぜ合わせる。
- 4
②の容器に卵液を入れ、トースターorオーブン250〜300℃で15分〜30分ぐらい加熱して完成！
コツ・ポイント
①じゃがいもは水気をしっかり切ってくださいね！
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人気検索トップ10入り！ありがとうございます。ホームパーティーや持ち寄りパーティーで褒められる一品です(*´-`)
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