野菜•たんぱく質摂れる!鯉のぼりプレート
A’Kitchen @cook_40369447
野菜もタンパク質も摂れるおかずケーキ
栄養満点 鯉のぼりプレート
炊飯器一つ！
こどもの日の他、普段のおやつにも最適♪
このレシピの生い立ち
端午の節句などお祝いの時だけでなく、普段のおやつとしても身体にプラスな簡単おかずケーキを考えていました。
ほんのり甘い、スタンダードな人参豆腐ケーキに
アレンジも加えられるように。
さらに子どもと一緒にクッキングできる簡単レシピ！
野菜•たんぱく質摂れる!鯉のぼりプレート
野菜もタンパク質も摂れるおかずケーキ
栄養満点 鯉のぼりプレート
炊飯器一つ！
こどもの日の他、普段のおやつにも最適♪
このレシピの生い立ち
端午の節句などお祝いの時だけでなく、普段のおやつとしても身体にプラスな簡単おかずケーキを考えていました。
ほんのり甘い、スタンダードな人参豆腐ケーキに
アレンジも加えられるように。
さらに子どもと一緒にクッキングできる簡単レシピ！
作り方
- 1
炊飯器に材料Aを全部入れ混ぜる。
人参や豆腐から出る水分も気にせず入れてok
今回は枝豆とツナをアレンジで加えたよ -
- 2
粉っぽさがなくなるまで、牛乳を少しずつ混ぜ入れ調整、ペーストにします。
-
- 3
伸ばして平らにし 炊飯モードでスイッチオン！だいたい60分ほど。
出来上がったら冷ましましょう。 -
- 4
楊枝などさし、ペーストが付かず中まで火が通っていることを確認。少しつくようなら蓋をしたまま熱々を蒸らしましょう。
- 5
そのままでも美味しいですが、
焼いている間や冷ましている間に
今回は飾りつけも。 -
- 6
型抜きなど使って可愛く仕上げてくださいね。
-
- 7
鯉のぼりにするための、おすすめの切り方も載せておきますね。
-
- 8
お子さまとも一緒に楽しめますよ♪
-
コツ・ポイント
牛乳で微調整！混ぜてペーストになればok
アレンジのきくおかずケーキです。
プラスで加えるのは、冷凍枝豆、ツナ、すりおろしズッキーニ、冷凍コーンなどおすすめです♪
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