子供の日☆プレート（2歳）
☆2歳児用の子供の日のプレート☆です(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
2歳の息子のために、子供の日のプレートを考えてみました(*´▽`*)
病み上がりだったので、おにぎりの量は、少なめで〜(^_^;)
子供の日☆プレート（2歳）
☆2歳児用の子供の日のプレート☆です(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
2歳の息子のために、子供の日のプレートを考えてみました(*´▽`*)
病み上がりだったので、おにぎりの量は、少なめで〜(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
【型抜きゆでにんじんを作る❢】
にんじんを好みの薄さに輪切りにする。 -
- 2
鍋に水（分量外）を入れ、1で切ったにんじんを入れ、茹でる。
-
- 3
その間に、【Wきのこの炒めものを作る❢】
しいたけを洗い、石づきを切って、お好みの薄さに切る。 -
- 4
鍋に、水を入れ、3で切ったしいたけも入れて、4分茹でる。
- 5
茹で上がったら、ざるにあけておく。
-
- 6
まいたけを水洗いし、石づきを切って、テキトーな大きさに手でさいておく。
- 7
鍋に、水を入れ、6でさいたまいたけも入れ、4分茹でておく。
- 8
4分茹でたまいたけを網ですくい、5のしいたけのざるにあけておく。（※まいたけを茹でた茹で汁は、スープにでも～❣❣）
-
- 9
おくらに塩を少量（分量外）ふり、まな板の上で、板ずりし、おくらのうぶ毛？をとる。
-
- 10
9のおくらを水洗いする。
-
- 11
鍋に、水（分量外）を入れ、沸騰させる。沸騰したら、4のおくらを入れ、2分茹でる。
-
- 12
2分経って、おくらが茹であがったら、ざるにあげておく。
-
- 13
12で茹で上がったおくらが、冷めたら、輪切りにしておく。
-
- 14
フライパンを熱し、ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを入れ、8のきのこ類を炒める。
-
- 15
しょうゆをひとまわしし、丸鶏がらスープのもとも入れ、炒める。
- 16
ある程度炒めたら、12で切ったおくらも入れ、軽く炒める。
-
- 17
出来上がったら、器に盛り付ける。
-
- 18
きのこの炒めものを作っている間、2で茹でているにんじんに、竹串をさし、やわらかさを確認する。、
-
- 19
お好みのかたさに茹で上がったら、ざるにあけ、粗熱をとっておく。
-
- 20
粗熱が取れたら、お好みの型で、型抜きする。
-
- 21
【次に、型抜きチーズを作る❢】
冷蔵庫から、切れてるチーズを出し、お好みの型で、型抜きする。 -
- 22
型抜きしたチーズと茹でた型抜きにんじんを器に盛り付ける。
-
- 23
【次に、鯉のぼりウインナーを作る❢】
ウインナーを半分に切り、しっぽの部分を切る。 -
- 24
ミニストローで、目の部分をくりぬく。
-
- 25
ミニストローを写真のように切る。
-
- 26
切ったストローでうろこを3つずつ作る。
-
- 27
うろこは、3列か4列分作る（ウインナーの大きさによって、調整❢）。
-
- 28
フライパンを熱し、切ったウインナーを並べる（油を少量入れて焼いても可❢）。
-
- 29
弱火で1分ほど焼いたら、裏返す。
-
- 30
また1分ほど焼く。途中、裏返して、焼き加減を調整して下さい♡
-
- 31
両面、お好みの焼き加減になったら、出来上がり〜☆
-
- 32
焼きあがったら、器に盛り付ける。
-
- 33
【最後に、ミニおにぎりを作る。】
小さめの器に、ご飯を持っておき、スプーンですくい、ラップにのせ、ミニおにぎりを作る。 - 34
海苔とハムをお好みの形に切り、おにぎりの上に、のせる。
- 35
出来上がったら、器に盛り付ける。（おにぎりの数は、その子にあった用に、増やして下さい♡）
-
- 36
だいぶ大ざっぱですが、子供の日のプレートの出来上がり〜(♡˙︶˙♡)
-
コツ・ポイント
◎きのこ類は、茹でて、やわらかくしておく。
◎おくらは、しっかりと板ずりをして、おくらのうぶ毛？をとっておく。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
