明太じゃがちーぼーる
あさよわえいようし @cook_40367541
熱々もチーズとろっとおいしいですが、冷めてもおいしいのでお弁当にも♩コショウを効かせておつまみにも！
このレシピの生い立ち
簡単に作ることのできるサブおかずを考えました。コロコロした形がかわいくてお弁当にもぴったりです。
明太じゃがちーぼーる
熱々もチーズとろっとおいしいですが、冷めてもおいしいのでお弁当にも♩コショウを効かせておつまみにも！
このレシピの生い立ち
簡単に作ることのできるサブおかずを考えました。コロコロした形がかわいくてお弁当にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、芽をとって乱切りにします。
水にさらしておきます。
※潰すので形は不揃いでOK！ -
- 2
明太子は中身を出しておきます。
-
- 3
チーズは9等分にします。
-
- 4
じゃがいもをさらしていた水を捨て、
600wのレンジで5〜6分加熱します。 - 5
じゃがいもが柔らかくなったら、
めん棒などでつぶします。
※取り出す際は熱い蒸気にご注意ください。 -
- 6
明太子とマヨネーズ・塩コショウを加え、
味を調整しながらよく混ぜます。 -
- 7
手のひらにオリーブオイルをつけて、
お団子状にころころ丸めます。
中心にチーズを設置し包みます。 -
- 8
飾りのマヨネーズを絞って、トースターで軽く焼き目をつけます。
-
- 9
お好みでパセリなどを振って完成です。
-
- 10
明太子×中のチーズがたまりません！
-
コツ・ポイント
・トースターで焼く際は、
フライパン用ホイルシートを敷くと、
くっつかなくていい感じです◎
※トースター対応かご確認ください！
・明太子入れなくてもおいしいです。
明太子の代わりにツナ缶も合います♩
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478890
