鶏肉と里芋の味噌煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

柔らかく煮た鶏肉と里芋がこっくり美味しい味噌煮込みです♪

このレシピの生い立ち
わが家定番の味噌煮♡レシピID 21230631 の応用になります♪

鶏肉と里芋の味噌煮♪

はじめてのつくれぽをする
♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

柔らかく煮た鶏肉と里芋がこっくり美味しい味噌煮込みです♪

このレシピの生い立ち
わが家定番の味噌煮♡レシピID 21230631 の応用になります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. ごま油 大1
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 人参 70g
  4. だし汁 300cc
  5. 砂糖 大1.5
  6. 酒 大1.5
  7. みりん 大1.5
  8. 冷凍里芋 300g
  9. 味噌 大1.5
  10. 冷凍枝豆 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、ひと口大に切った鶏もも肉を炒める。

  2. 2

    色が変わったらいちょう切りにした人参を加え炒める。油が回ったらだし汁を入れ煮立ったらアクを取る。

  3. 3

    砂糖・酒・みりんを加え、冷凍里芋も入れ落とし蓋をして10分程煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れる。

  5. 5

    味を見て全体に味がしみ込んだら、器に盛りつけ、レンジに50秒かけた冷凍枝豆を散らせば完成です♪

  6. 6

    ID 21230631 「しみしみ大根と鶏手羽中の味噌煮」もよろしくお願いします♪

コツ・ポイント

冷凍の里芋を使う事で短時間で美味しい煮物が完成します♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤともやしのカレーみそ炒め
  2. 息子大好き🎵我が家の牛丼
  3. ひじきサラダ
  4. 簡単ガッツリ油そば
  5. 胡瓜とささみの赤しそ梅酢和え
  1. 簡単チョコタルト(メモ)
  2. 野菜たっぷりひき肉ハヤシライス☆子供にも
  3. 幼稚園弁当 0427
  4. フライパンで簡単二束素麺！しめじ付