低タンパク/絶品☆エビマヨトースト

Name: 低タンパク/絶品☆エビマヨトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 越後の厚切り食パン 80g; えび 50g; たまねぎ 10g; パセリ(飾り用) 0.05g; マヨネーズ 15g; ケチャップ 5g; 黒こしょう 0.05g

腎臓病食くらぶ☆ @jinzo_1994

【管理栄養士考案/栄養価記載あり】クリームたっぷり濃厚！越後の厚切り食パンアレンジ☆
このレシピの生い立ち
腎臓病を患う方が少しでも食事療法を続けられるよう高エネルギー、低たんぱくを考慮したレシピです。
食事療法中も食事を楽しんで頂きたいとの思いから考案しました。
朝食にいかがでしょうか☆

低タンパク/絶品☆エビマヨトースト

腎臓病食くらぶ☆ @jinzo_1994

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材料

1人分

越後の厚切り食パン 80g
えび 50g
たまねぎ 10g
パセリ(飾り用) 0.05g
A
マヨネーズ 15g
ケチャップ 5g
黒こしょう 0.05g

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作り方

1

えびは殻をむいて背ワタを取り、粗めに刻む。たまねぎは粗めのみじん切りにして水にさらす。
2

①とAを混ぜ合わせる。
3

越後の厚切り食パンに②を乗せてトースターで5分程度焼き、パセリを振って完成。
4
使用した越後シリーズ：越後の厚切り食パン

コツ・ポイント

食パンのたんぱく質を抑えている分、えびの使用量を増やしています。

【栄養価】
エネルギー：363kcal
たんぱく質：10.5g
カリウム：178mg
リン：123mg
食塩相当量：1.2g

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つくれぽ

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腎臓病食くらぶ☆ @jinzo_1994

2023/04/27 02:38に公開

管理栄養士３人組でレシピを考案❀腎臓が気になる方・腎臓病食を行っている方が食事療法を続けられるようサポートする為、低たんぱく・低カリウム・減塩に関するレシピを投稿！全てのレシピに栄養価を記載。・Instagram「腎臓病食くらぶ」では健康情報発信中↓https://www.instagram.com/echigoclub_teitanpaku/・「越後くらぶ」HPでもブログを公開中＊

このレシピのキーワード

エビマヨトーストエビ玉ねぎ食パンケチャップ

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