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栄養満点!酢大豆✨
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栄養満点!酢大豆✨-レシピのメイン写真

栄養満点!酢大豆✨

katanobu
katanobu @cook_40369348

低カロリーの酢大豆!エネルギー代謝を高めダイエット効果のあるお酢と、たんぱく質や食物繊維豊富の大豆♪♪♪簡単レシピ✨
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材料

5日分
  • ◆材料
  • 大豆 150g
  • お酢 200cc
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大豆をよく水洗いをしてから、タッパーに移して大豆が浸るくらいお酢を加えます。
    ※1時間ほど、待ちます。

    • 栄養満点!酢大豆✨作り方1写真
  2. 2

    お酢を捨てずに、大豆のみをザルに取ります。

  3. 3

    2.を、フライパンで茶色の焼き目がつくまで弱火で煎っていきます。

    • 栄養満点!酢大豆✨作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、またタッパーへ移して、残りのお酢、醤油、砂糖を加えます。

    • 栄養満点!酢大豆✨作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせておきます。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり!!

    • 栄養満点!酢大豆✨作り方6写真

コツ・ポイント

大豆にお酢を少々吸わせた後に、弱火でじっくり煎っています。えぐみがなくなります!!
食前に食べて他のものの食べすぎ防止を期待できます!!

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2023/04/26 02:55に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当!!katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます(^人^)
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このレシピのキーワード

酢大豆 大豆

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