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レンチン♪小松菜と三枚肉丼
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レンチン♪小松菜と三枚肉丼-レシピのメイン写真

レンチン♪小松菜と三枚肉丼

オキハム
オキハム @okiham_86

ボリューム満点!お肉が食べたい日の定番に。
このレシピの生い立ち
琉球料理の定番、三枚肉を使った丼ぶりです。肉厚なお肉は食べ応え抜群です。

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レンチン♪小松菜と三枚肉丼

オキハム
オキハム @okiham_86

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琉球料理の定番、三枚肉を使った丼ぶりです。肉厚なお肉は食べ応え抜群です。

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材料

1人分
  • 豚三枚肉 3枚
  • 小松菜(ざく切り) 60g
  • ミニトマト(半分に切る) 2
  • 温かいご飯 1人分
  • お好みで七味唐辛子 適量
  • ★三枚肉のタレ 少々
  • ★生姜汁 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を沖縄風に味付しました。スライスされているので便利です。

    • レンチン♪小松菜と三枚肉丼作り方1写真
  2. 2

    小松菜とミニトマトをボウルに入れ、水大さじ1(分量外)をふりかけ、軽くラップをして電子レンジで1分~1分半加熱する。

    • レンチン♪小松菜と三枚肉丼作り方2写真
  3. 3

    ★を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで10秒加熱。
    豚三枚肉も同様に軽くラップをして30秒~40秒加熱する。

    • レンチン♪小松菜と三枚肉丼作り方3写真
  4. 4

    丼にご飯を入れ、2と三枚肉を盛付け、★をかける。お好みで七味唐辛子をふる。

    • レンチン♪小松菜と三枚肉丼作り方4写真

コツ・ポイント

スライスされた三枚肉と電子レンジ調理なので、簡単に作れます。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2023/04/21 02:58に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 小松菜 ミニトマト 三枚肉 ご飯

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