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糖質オフな細切れ肉でカツレツ
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糖質オフな細切れ肉でカツレツ-レシピのメイン写真

糖質オフな細切れ肉でカツレツ

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

細切れ肉で柔らかいカツレツ
子どもも柔らかいので美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
安いこま切れ肉で美味しくボリュームのある物を作りたかったから

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材料

2人分
  1. 肉 200g
  2. ニンニクチューブ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ケチャップ 大さじ4杯
  7. ウスターソース 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ごまぎれ肉を購入後
    人数分等分します

  2. 2

    形をステーキ状に成形して故障、ニンニクチューブをたっぷりと塗ります

  3. 3

    その上からマヨネーズでコーティング

  4. 4

    低糖質パン粉を薄ーくまぶします

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル大さじ2杯をひき形成したお肉を焼きます

  6. 6

    両面2分程度焼いてから蓋をして弱火で5分揚げ焼きします

  7. 7

    お皿にとって残りの肉汁でケチャップ・ウスターソースを入れてデミグラソース風に仕上げてカツレツにのけたら出来上がり

コツ・ポイント

細切れ肉をふんわりと成形すると
柔らかく食べれます

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2023/04/21 11:02に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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