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簡単!いちごとクリチのパウンドケーキ
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簡単!いちごとクリチのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単!いちごとクリチのパウンドケーキ

ゆかねこ。
ゆかねこ。 @cook_40119160

アイスクリームとホットケーキミックス使用なので少ない材料で簡単にできます!味のアレンジもアイスの味を変えれば簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材で。
アイスクリームの味を変えればいろんなバリエーションができます!

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ゆかねこ。
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アイスクリームの味を変えればいろんなバリエーションができます!

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. アイスクリーム(今回はハーゲンダッツストロベリー味) 1個
  3. バター 50g
  4. 卵 2個
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. いちごジャムやシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにクリームチーズ、アイスクリーム、バターを入れて500Wで1分程加熱する。

    • 簡単!いちごとクリチのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    1が柔らかくなったら、泡立て器でまぜる。

    • 簡単!いちごとクリチのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を一つずつ割り入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを2回に分けていれ、ヘラで混ぜる。

  5. 5

    いちごシロップを適量スプーンで垂らし、混ざりきらないようにマーブルにするイメージでかるく混ぜる。

  6. 6

    クッキングペーパーをひいたパウンドケーキ型に流し、180℃30〜35分焼く。

  7. 7

    竹串を刺して、くっついてこなかったらOK
    まだなら、3分ずつくらい様子見ながら焼く。

コツ・ポイント

最初にクリームチーズとバターを常温にしておけば、レンジで温めてる必要はありません。アイスは泡立て器で崩れるくらいならOK

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ゆかねこ。
ゆかねこ。 @cook_40119160
2023/04/21 07:41に公開

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