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簡単☆ビビンバ風ご飯
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簡単☆ビビンバ風ご飯-レシピのメイン写真

簡単☆ビビンバ風ご飯

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 人参 1/3本
  • ほうれん草 1/3袋
  • 油 適量
  • 豚ひき肉 300g
  • 調味料
  • ☆中華スープの素(味覇使いました) 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆ニンニク チューブ3センチ位
  • ☆生姜 チューブ3センチ
  • 卵 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ほうれん草はみじん切りする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉と刻んだ野菜を炒める。

    • 簡単☆ビビンバ風ご飯作り方2写真
  3. 3

    ☆調味料を入れ炒める。

  4. 4

    温玉を作る。
    レンジなら100ccの水の中に卵を落とし、楊枝で数カ所穴を開けてから1〜1分10秒位チン。

  5. 5

    ご飯を盛り、具を盛り付け、温玉を乗せて出来上がり。

    • 簡単☆ビビンバ風ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

コチュジャン入れたのでビビンバ風としましたが、適当です^_^
具自体は甘味はないので温玉でまろやかになります。味見して具に甘みが必要なら少し砂糖や味醂で調整して下さい。

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ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496
2023/05/03 01:27に公開
簡単で手間がかからないレシピや、出会った方々に教えてもらったレシピを公開しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ビビンバ ご飯 にんじん ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが

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