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蟹のぬた 酢味噌和え
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蟹のぬた 酢味噌和え-レシピのメイン写真

蟹のぬた 酢味噌和え

drmchico
drmchico @cook_40303837

冷凍の蟹と市販の酢味噌でぬた
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材料

  • 蟹 ※冷凍 適量
  • 酒 ※茹で用 適量
  • あさつき 5-6本
  • 塩 ※茹で用 適量
  • キュウリ 適量
  • 酢味噌 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍の蟹は、表面を流水で解凍したらフライパンに酒少しと入れて、蓋をして火をつけ蒸し焼きに。火が通ったら身をほぐす。

  2. 2

    あさつきは、塩を入れたらお湯でさっと茹でて水で締め、水気を切って3-4cm位に切っておく。キュウリはスライスに。

  3. 3

    それぞれ器に入れて酢味噌掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

ない

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drmchico
drmchico @cook_40303837
2021/02/03 18:41に公開
いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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このレシピのキーワード

かに あさつき キュウリ 酒

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