たっぷりの水を沸騰させ塩少々（分量外）を加え１の白い部分、七草の順に、さっと茹でる。

お米を研いでザルにあげ３０分程おく。

炊飯器に４を入れ水（分量外）をおかゆの１/２合の目盛りまで入れ◆を加える。おかゆモードにしてスイッチオン。

炊きあがったら昆布を取り出し、３を加えさっと混ぜる。

６を器によそい〇をトッピングする。