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簡単ミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単ミネストローネ

トープママ
トープママ @cook_40317545

栄養たっぷりのスープ。トマトのリコピンには抗酸化作用があり体の調子を整えてくれますよ。
このレシピの生い立ち
スープでお腹いっぱいになり、栄養もたくさんあるものを作りたくて。

栄養たっぷりのスープ。トマトのリコピンには抗酸化作用があり体の調子を整えてくれますよ。
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スープでお腹いっぱいになり、栄養もたくさんあるものを作りたくて。

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トープママ @cook_40317545

栄養たっぷりのスープ。トマトのリコピンには抗酸化作用があり体の調子を整えてくれますよ。
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スープでお腹いっぱいになり、栄養もたくさんあるものを作りたくて。

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材料

1人分
  • じゃがいも 50g
  • たまねぎ 20g
  • にんじん 10g
  • ベーコン 10g
  • トマトホール 60g
  • 水 120g
  • コンソメ 1g
  • 塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜の材料をすべて小さく切る。

  2. 2

    分量の水で1を煮る。

  3. 3

    煮えたら、トマトホール、コンソメ、塩コショウを加え、しばらく加熱したら完成。

  4. 4

    器に盛り付け、パセリをかけると見た目がきれい(写真はパセリなしなので、色合いがさみいしい・・・)

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トープママ
トープママ @cook_40317545
2021/01/07 01:26に公開
職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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