粒が大きめのものに適した米化調理法になると思います。
ちなみにクェーカーのオールドファッションをつかっています。
このレシピの生い立ち
1.2キロも買ってしまったオートミール、
粒が大きいのかレンジでの米化だと
なかなか吸水せず失敗ばかりで
落胆していましたが、お鍋でゆっくり調理すれば
上手くいくでは？と思い挑戦したらなかなか
いい感じにできました(≧∇≦)