お財布おたすけレシピ♪簡単一口チキンカツ
管理栄養士まいまい @cook_40227718
大さじ2杯の油で揚げ焼きする簡単チキンカツ。衣付けはマヨネーズを使う事で時短に！お弁当のおかずにもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
チキンカツを普通に作ったら面倒くさい、でも食べたい！ということで出来るだけ簡単に手軽に出来る方法で作りました。
衣にマジックソルトや粉チーズを混ぜても美味しいです♪その場合は塩コショウは省いて下さいね。
お財布おたすけレシピ♪簡単一口チキンカツ
大さじ2杯の油で揚げ焼きする簡単チキンカツ。衣付けはマヨネーズを使う事で時短に！お弁当のおかずにもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
チキンカツを普通に作ったら面倒くさい、でも食べたい！ということで出来るだけ簡単に手軽に出来る方法で作りました。
衣にマジックソルトや粉チーズを混ぜても美味しいです♪その場合は塩コショウは省いて下さいね。
作り方
- 1
肉は一口大のそぎ切りにして塩コショウ、マヨネーズを揉み込む。
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- 2
パン粉を押し付けるようにしてまぶす
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- 3
フライパンに並べ入れ、上から油を回しかけ蓋をして火にかける。
-
- 4
きつね色になったらひっくり返し、両面焼く。
-
- 5
「チキンカツ」人気検索トップ10入りしました(^^)
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
衣付けと揚げる工程を簡単にしました。
一口大に切るので火が通りやすいです。
焦げやすいので火加減に気を付けてください。
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