酢飯にマヨネーズを混ぜ合わせる。半量をとり、「CO・OPサラダフレーク」の半量を混ぜ合わせる。

きゅうりはピーラーなどでリボン状に薄く削る。
スライスチーズはお好みの形に型抜きする。

Aを混ぜ合わせる。

卵2個を割りほぐしてAを加え、よく混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液を2回に分けて焼き、薄焼き卵を2枚作る。それぞれ縦半分に切る。

ラップでサラダフレークを混ぜたご飯をスティック状になるように包む。

一度ラップをはずして[5]の薄焼き卵を巻き、表面に焼のりで
模様をつける。これを４本作る。

残りの卵を割りほぐして耐熱容器に入れ、Bを加えてよく混ぜ合わせる。

ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで40～50秒加熱し、卵が固まったらフォークなどでそぼろ状にする。

ラップにきゅうり、サラダフレーク、[9]を並べて残りのご飯をのせ、スティック状になるように包む。

一度ラップをはずしてスライスチーズと焼のりで模様をつける。これを４本作る。