中火のフライパンでごま油を熱し、刻んだしょうが、豚挽き肉を炒めます。

画像のように切ったにんじんを炒めます。

同じく、エリンギもこんな感じです。

スナップえんどうは１鞘を３等分にして…。

キャベツ半量と★を入れ、フライパンを煽ったりしながら炒めます。

キャベツの残り半量を混ぜ、さらに炒めます。

出来上がりです。