材料これだけなのに本格的な味に(*´-`)このレシピの生い立ちマイレシピ
米は洗ってザルに上げておく。
しいたけは石づきの根元のかたい部分を切り落とし、タテに４等分くらいに切る。(しめじ、舞茸などでも)
お米に水を炊飯器の目盛りまで加える。
みりん、塩昆布を入れて少し混ぜる。
切った椎茸を投入しご飯を通常通り炊く。
完成！
器に盛りお好みで小ネギを乗せて♩
＊今回はしいたけで作りましたが、他のきのこでも美味しい(しめじ、舞茸、人参など入れてもgood)＊鶏肉入れても美味しかったです♩
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