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簡単うまうま人参
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簡単うまうま人参-レシピのメイン写真

簡単うまうま人参

あゆめマザー
あゆめマザー @cook_40055940

簡単です。作り置きにも、おつまみにも、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
最近ご飯支度が面倒くさくて、とにかく手間をかけず、美味しく、それでいて栄養も摂れる。考えていたらこの作り方と材料に行きつきました。

簡単です。作り置きにも、おつまみにも、お弁当にもおすすめです。
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あゆめマザー @cook_40055940

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 人参 2本〜3本
  3. 塩 適量
  4. 胡麻ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を適当な大きさに切って
    圧力鍋で30分弱火で煮込み、1時間放置します。

  2. 2

    人参は千切りにして塩を振って水分と臭みを抜きます。
    30分ほど放置したら固く絞り水分を抜きます。

  3. 3

    鶏胸肉を2の袋にいれ胡麻ドレッシングをあえて完成!!

コツ・ポイント

基本放置してる時間の方が長いので簡単です。
ドレッシングはお好みで。人参に塩を振るときは控えめにするか、水気が出てきたら軽く流水で流して水気を切る方法もあります。

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あゆめマザー
あゆめマザー @cook_40055940
2021/11/27 09:43に公開

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