簡単胡麻和え!ゆりさん風
軽く青菜を絞り麺つゆで貴女風味甘さに仕上ります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の青菜を始末しましょう早い方が美味しくいただけます
作り方
- 1
青菜をボイルします。→根元を気をつけてよく洗いましょう→砂を噛んでる時がありますよ。
- 2
たっぷりの水を張り沸騰してから青菜を茹でてください→冷水(ザル)に揚げカットし冷ましておく。→軽く絞る→
- 3
(2)をボール入れ→インスタントスリ胡麻を入れ混ぜ→砂糖を貴女のお好みで入れ混ぜて麺つゆ少々お好みで入れる→
- 4
花鰹、いり胡麻、味の素を入れ出来上がり。
コツ・ポイント
✿【3、4】を順番にやって!
✿【2】は軽く絞り麺つゆ少々です少しづつ入れる。
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