混ぜて焼くだけ超簡単ココアパウンドケーキ
ブリキやよっちん @cook_40061403
ホットケーキミックスを使っているので粉ふるいせずに材料を一気に混ぜ合わせるだけの超簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
今から20年ほど前…子どもが小さい頃に簡単素早く美味しく出来上がるパウンドケーキが作りたくて考案しました。焼き時間は35分かかりますが、作るのは5分で出来ちゃいます♪
混ぜて焼くだけ超簡単ココアパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使っているので粉ふるいせずに材料を一気に混ぜ合わせるだけの超簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
今から20年ほど前…子どもが小さい頃に簡単素早く美味しく出来上がるパウンドケーキが作りたくて考案しました。焼き時間は35分かかりますが、作るのは5分で出来ちゃいます♪
作り方
- 1
バターは室温に戻し、パウンド型にバターを全面に塗るか、クッキングシートを敷き詰め、オーブンを170℃に予熱しておきます。
-
- 2
全ての材料をボウルに入れ、ハンドミキサーで一気に混ぜ合わせます。
-
- 3
パウンド型に生地を入れ、表面をゴムベラで慣らします。
- 4
2回トントンと型ごと落とし軽く空気を抜いた後、生地の中心部分をへこませます。
- 5
170℃のオーブンで35分焼きます。
- 6
焼き上がったら粗熱を取り、冷めたら型から外し完全に冷めたら完成です。
-
- 7
ココアパウダーを抹茶パウダーに変えると抹茶パウンドも出来ます♪
レシピID:21504008 -
コツ・ポイント
＊包丁を使わなくてもヘラで切り込みを入れると綺麗に割れます。
＊マーブル模様にしたい時はココアパウダーを後入れにして下さい。
＊当日に食べてもよいですが、翌日だとしっとりとした味わいになります。その際はラップに包んで保存して下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21504055
