七草がゆ。

Keibou_Kitchen @keibou
1月7日の朝、七草がゆで1年の無病息災を祈って。
このレシピの生い立ち
母に教わって、長年作り続けています。
全粥はまだ粒感を感じるおかゆですが、米と水の割合が1:7の七分がゆ、1:10の五分がゆにするとさらさらして食べやすいおかゆに仕上がります。
七草は全て揃わなくても良いと思います。
七草がゆ。
1月7日の朝、七草がゆで1年の無病息災を祈って。
このレシピの生い立ち
母に教わって、長年作り続けています。
全粥はまだ粒感を感じるおかゆですが、米と水の割合が1:7の七分がゆ、1:10の五分がゆにするとさらさらして食べやすいおかゆに仕上がります。
七草は全て揃わなくても良いと思います。
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