パリパリ大根サラダ

あや葉
あや葉 @cook_40330572

パリパリ食感
子どももパパもパクパク食べてくれるサラダ

このレシピの生い立ち
昔からこのようなサラダは食べていましたが、最近はこの味付けに落ち着きました( ´`)

パリパリ大根サラダ

パリパリ食感
子どももパパもパクパク食べてくれるサラダ

このレシピの生い立ち
昔からこのようなサラダは食べていましたが、最近はこの味付けに落ち着きました( ´`)

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材料

4人分
  1. 大根(上の方) 10㎝
  2. シーチキン 1缶
  3. スイートコーン 1/2缶
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆焙煎ごまドレッシング 大さじ2
  6. ☆味しお 少々
  7. ☆ブラックペッパー 少々
  8. サラダ麺 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき5㎝幅の千切りにして、水にさらす。(適当に10分くらい)

  2. 2

    大根を水から上げ、サラダスピナーで水を切る。

  3. 3

    水を切った大根をボウルに移しシーチキン・コーンと☆の調味料を入れてあえる。

  4. 4

    塩気が足りないときは、味見をしながら味しおを足す。

  5. 5

    お好みで食べる直前に、サラダ麺を散らしてパリパリ食感UP!

コツ・ポイント

うちでは、子どもには追いコーン、大人には追いブラックペッパーで食べています。

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あや葉
あや葉 @cook_40330572
に公開
4歳2歳姉妹子育て中の主婦です。基本的には適当な食材で目分量の味付けをしていますが、ダンナさんの実家で夕食を食べることが多く、リクエストをもらったとき同じものが作れなくて困ったので。。味がブレてしまわぬよう書き覚えを兼ねてレシピを書きはじめてみようと思います。いつか娘たちも母の味を作ってくれたら嬉しいな~♪
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