大根サラダ居酒屋風♪
ほしるん @cook_40038296
居酒屋でよく見かける大根サラダを、お家の食卓へ♪パリパリのサラダ麺の食感が楽しい一品(^o^)ｂ
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく見かける大根サラダを、自分好みにアレンジ♪
大根サラダ居酒屋風♪
居酒屋でよく見かける大根サラダを、お家の食卓へ♪パリパリのサラダ麺の食感が楽しい一品(^o^)ｂ
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく見かける大根サラダを、自分好みにアレンジ♪
アプリでひらく作り方
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水菜は、よく水洗いして、４ｃｍくらいに切る。パリッとさせたいので、５分くらい水にさらしておくとよい。
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- 2
大根は、皮をピーラーでむき、スライサーで千切りにする。包丁で切るより口当たりが柔らかくなる。
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- 3
きゅうりは、ななめに長く輪切りにしてから千切りにする。上下に皮が付くので見た目がキレイ♪
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- 4
大根ときゅうりを器に入れて、混ぜておく。
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- 5
器の回りに、よく水きりした水菜を並べる。
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- 6
シーチキンを、真ん中に乗せ、サラダ麺をほぐしてトッピング♪
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- 7
サラダ麺は、パリパリの食感で、美味しさ倍増♪買っておくと便利です。１袋で3~4回分使えます♪
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- 8
周りに切ったミニトマトを並べると、カラフルでキレイな盛り付けになります♪
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- 9
取り皿に分けて、お好みのドレッシングをかけます♪色々な味をお楽しみください！
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- 10
私のお気に入りは、ノンオイルの胡麻ドレッシング♪ヘルシーで大根サラダによく合いますヨ！
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コツ・ポイント
大根は、先のほうが辛味が強いので、サラダには真ん中より上を使うとよいです。ドレッシングは、ごまがオススメですが、ゆずぽん酢・しょうゆ系ドレ・サウザンアイランドドレ・マヨネーズも合います♪お好みで色々お試しください！
つくれぽ
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