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キノコとほうれん草のバター醤油鍋
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キノコとほうれん草のバター醤油鍋-レシピのメイン写真

キノコとほうれん草のバター醤油鍋

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

1鍋分
  • お好みのキノコ 5袋
  • 白菜 5枚
  • ほうれん草 1束
  • 長ネギ 1本分
  • 肉や魚など
  • 豆腐などお好みの具材
  • 水↓ 600ml
  • 和風だし 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 醤油 大さじ2
  • バター 大さじ2〜3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キノコは石突きをとり
    食べやすく切る 白菜 ほうれん草 ネギも食べやすく切る

  2. 2

    なべに水をいれ 調味料 野菜をいれる
    野菜が煮えたらバターをとかしいれる

  3. 3

    お好みのお肉やお魚など入れて
    召し上がってください

コツ・ポイント

野菜などの水分で味が薄まるので
塩コショウなどで調整しで下さい

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/01/06 03:25に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

鍋 魚 白菜 キノコ ほうれん草 お肉 バター 酒 豆腐 長ネギ

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