キノコとほうれん草のバター醤油鍋

Name: キノコとほうれん草のバター醤油鍋
Yield: 1鍋分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのキノコ 5袋; 白菜 5枚; ほうれん草 1束; 長ネギ 1本分; 水↓ 600ml; 和風だし 大さじ1; 塩コショウ 適宜; 醤油 大さじ2; バター 大さじ2〜3; 酒 大さじ1; みりん 小さじ2

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

パスタにもうどんにも合う鍋
「ほうれん草鍋」の人気検索でトップ10入り！ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
和風パスタのイメージで

キノコとほうれん草のバター醤油鍋

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材料

1鍋分

お好みのキノコ 5袋
白菜 5枚
ほうれん草 1束
長ネギ 1本分
肉や魚など
豆腐などお好みの具材
水↓ 600ml
和風だし大さじ1
塩コショウ適宜
醤油大さじ2
バター大さじ2〜3
酒大さじ1
みりん小さじ2

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作り方

1

キノコは石突きをとり
食べやすく切る白菜ほうれん草　ネギも食べやすく切る
2

なべに水をいれ調味料　野菜をいれる
野菜が煮えたらバターをとかしいれる
3

お好みのお肉やお魚など入れて
召し上がってください

コツ・ポイント

野菜などの水分で味が薄まるので
塩コショウなどで調整しで下さい

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2021/01/06 03:25に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

鍋魚白菜キノコほうれん草お肉バター酒豆腐長ネギ

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