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和牛薄切り肉のおろしステーキ風
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和牛薄切り肉のおろしステーキ風-レシピのメイン写真

和牛薄切り肉のおろしステーキ風

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

  • 和牛 すき焼き用 500g
  • ニンニクスライス 1片分
  • 塩コショウ 各少々
  • 油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は常温に置いておく

  2. 2

    フライパンに油とニンニクをいれ
    弱火にかける

  3. 3

    かおりがしてきたら 強火にし
    塩コショウしたお肉をいれる

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返し
    酒をいれ さっと焼く

  5. 5

    大根おろし ポン酢 紫蘇やネギなどもり出来上がり

コツ・ポイント

美味しいおにくでささっと作って下さい^_^
焼き色はおこのみで

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/01/06 03:26に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根おろし にんにく 酒

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