ほうれん草の香りがしっかり残っててシチューのお供にも最高です。このレシピの生い立ちほうれん草茹ですぎで消化するため
さつまいもはサイの目にきり、レンチン600w3分
材料を計るオープン180度予熱する。
グラニュー糖と卵を混ぜ合わせる。
湯煎したバターを入れる
豆乳とほうれん草をミキサーで攪拌させてから４と混ぜ合わせる
粉をふるいながら、混ぜ合わせて型にいれる。お芋をのせる
トントンっと軽く空気をぬく。１８０度で16分170度で10分焼く。
ほうれん草の攪拌は好みで。ミキサーなどなくてもみじん切りでもよし。焼き加減は竹串で様子みつつ、上が焦げそうな時はアルミハクなど被せてください。
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