卵とろ～り七草チャーハン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
お粥が苦手な人に七草粥代わりに☆パラパラチャーハンとチーズとろける半熟卵で美味しく食べられる七草チャーハン
このレシピの生い立ち
七草粥が苦手な家族みんながおいしく七草を食べれるように考えました
卵とろ～り七草チャーハン
お粥が苦手な人に七草粥代わりに☆パラパラチャーハンとチーズとろける半熟卵で美味しく食べられる七草チャーハン
このレシピの生い立ち
七草粥が苦手な家族みんながおいしく七草を食べれるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
七草は(焼豚やベーコン等具材を追加する場合はそのぐざいも)食べやすい小ささに刻んでおく
- 2
フライパンまたはホットプレート(高温)に胡麻油を熱して、七草の根菜類・焼豚やベーコン・七草の葉野菜類の順に炒める
-
- 3
【2】にご飯を加えて炒め、塩こしょうと鶏がらスープの素で味付けをして真ん中に寄せ、チーズを混ぜた溶き卵を周りに流し入れる
-
- 4
火を止めて余熱で卵に火を通して、食べるときに崩し混ぜる
-
- 5
※鶏がらベースのスープを作っておいてクッパ風に食べるのもおすすめ。
-
コツ・ポイント
炒めるときは高温でパラパラ仕上がるようにして、ずっと火をつけていると卵に火が通り過ぎて薄焼き卵になってしまうので、卵を入れたら火を止めて余熱で火を通すこと。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487265
