作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスする。
（この時、玉ねぎの繊維の向きと垂直にスライスすると、辛みが出にくいです） -
- 2
スライスした玉ねぎを10分水にさらす。
-
- 3
ザルにあげて、軽くギュッと絞り、水気を切る。
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- 4
ミニトマトを好きな大きさに切る。
-
- 5
ボウルや器に玉ねぎとトマト、★の材料を全て入れて混ぜる。
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- 6
皿に盛り付け、かつお節をかけて完成！
-
コツ・ポイント
玉ねぎが辛い場合は、水につける前に塩もみしたり、水を酢水に変えたりすると、多少辛みを抑えやすくなります。
調味料はお好みで量を調節してください！
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