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スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+
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スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+-レシピのメイン写真

スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+

まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292

シンプル簡単一品!
スライス玉ねぎであっさり食べやすいサラダです♡
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材料

玉ねぎ2/1人分
  • 玉ねぎ 2/1こ
  • ミニトマト 4つ
  • ★醤油 小さじ1〜2
  • ★酢(すっぱいのが苦手な方は減らしてね) 小さじ1
  • (ポン酢があれば、醤油と酢はポン酢に変えても大丈夫です)
  • ★塩 少々
  • ★すりごま 大さじ1くらい
  • ★ごま油 小さじ2/1
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスする。
    (この時、玉ねぎの繊維の向きと垂直にスライスすると、辛みが出にくいです)

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方1写真
  2. 2

    スライスした玉ねぎを10分水にさらす。

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて、軽くギュッと絞り、水気を切る。

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトを好きな大きさに切る。

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方4写真
  5. 5

    ボウルや器に玉ねぎとトマト、★の材料を全て入れて混ぜる。

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、かつお節をかけて完成!

    • スライス玉ねぎの和風さっぱりサラダ*+作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎが辛い場合は、水につける前に塩もみしたり、水を酢水に変えたりすると、多少辛みを抑えやすくなります。
調味料はお好みで量を調節してください!

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まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292
2021/01/11 01:42に公開
インスタに手作り料理を500以上載せてます♪料理アカウントInstagram→ @mik.1211
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト かつお節 玉ねぎ

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