人参・みかんの爽やかコールスロー♪

Name: 人参・みかんの爽やかコールスロー♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 80g; 温州ミカン 1個; ●酢 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1/4; ●塩 小さじ1/4（1g）; ●オリーブ油 大さじ1

人参と温州みかんをあわせてコールスローで味付けしました！冷やすと格別です♪
ビタミンAたたっぷりの爽やかコールスローです
このレシピの生い立ち
家に温州みかんが沢山あったので、人参とあわせてコールスローにしました。人参と温州みかんのビタミンたっぷりです。

材料

2人分

温州みかんの薄皮は、剥いても剥かなくても。剥いた方が味はよりなじみますが、難しいのでしなくてもいいです（笑）
人参が苦手な方はレンジに3分かけると、なぜか食べやすくなります。

京たまご @kotama12

2021/01/20 08:15に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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