スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

沸騰したお湯に1％の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり10秒前にスナップえんどうを入れる。

フライパンにバター・にんにくを熱し、香りが立ったらあさり・Aを入れ、火が通るまで煮る。

<2>を加え、全体を混ぜ合わせる

器に盛り、あらびき黒こしょうをかけ、お好みでパセリをふる。